Vraag:
Hoe de smaak van whiskystenen te verwijderen?
slybloty
2014-10-14 21:03:02 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ik heb de fout gemaakt deze geweldige whiskystenen (speksteen) te kopen om mijn drankjes mee te koelen. Naast het feit dat ze de drank niet veel afkoelen, krijgen ze een diepvriessmaak en ruïneren ze de smaak van de drank.
Hoe kan ik deze smaak elimineren? Ik heb geprobeerd ze te wassen met water en zeep, maar ik proef ze nog steeds.

Als je ze in de prullenbak gooit, verdwijnt de smaak volledig. Die dingen zijn nutteloos.
Vijf antwoorden:
logophobe
2014-10-14 21:21:56 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Laat ze een paar uur in warm water weken om eventuele onaangename smaken te verwijderen. Zorg ervoor dat de stenen minstens een paar centimeter bedekt zijn, zodat er voldoende volume is om smaken op te nemen. Schud ze ook af en toe.

Als je ze terug in de vriezer plaatst, zorg er dan voor dat ze droog zijn (al het vocht aan het oppervlak zal de smaken gemakkelijker absorberen) en bewaar ze in een afgesloten zak of container .

Voor wat het waard is, het klinkt alsof je ondermaatse ervaring vergelijkbaar is met die van veel whisky-nerds en die van mijzelf. Er is echt niet veel behoefte aan deze dingen. U kunt een vergelijkbare hoeveelheid koeling krijgen door een glas met een dikke bodem te gebruiken dat u minstens 15 minuten in de vriezer plaatst.

Mr. Mascaro
2014-10-15 00:31:38 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Als je "garde (e) y-stenen" eigenlijk stenen zijn, zijn ze helemaal gietend. Je zult ze grondig moeten verzadigen met water en een beetje wodka om jezelf te ontdoen van de in water en alcohol oplosbare smaken die zijn opgenomen.

Als je niet het geduld hebt voor het herhaalde weken die nodig zullen zijn, ik had veel geluk om de mijne door een zelfreinigende cyclus in mijn oven te laten gaan. Je moet ervoor zorgen dat ze volledig uitgedroogd zijn, anders zullen ze barsten / exploderen.

Jessica
2015-07-03 21:43:07 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Whisky-rotsen van speksteen behoren tot het verleden. Er zijn veel betere whiskystenen die een veel betere koelkracht hebben en geen smaak hebben. Ik hou van mijn whisky, maar ik hou ervan cool. Ik heb whiskystenen van speksteen geprobeerd en om je de waarheid te zeggen, ze zijn verschrikkelijk. Ik heb ook de glazen en granieten exemplaren geprobeerd en die bieden ook niet veel koelvermogen.

De roestvrijstalen exemplaren zijn verreweg de beste die ik ooit heb geprobeerd, maar het is belangrijk om ervoor te zorgen dat ze niet alleen een vergulde versie zijn, ook de meeste zijn slechts 3/4 inch, maar die zijn nog te klein om het gewenste resultaat te geven, de beste die je kunt gebruiken zijn blokjes van 2,5 cm.

De beste die ik ooit heb geprobeerd, worden Great White Ice whiskystenen genoemd. Het zijn kubussen van 1 inch en zijn van puur roestvrij staal met een vloeibare verkoelende gel in het midden, zijn glad en hoogglans gepolijst en krassen nooit. Ze blijven veel langer kouder dan alle andere soorten die ik heb geprobeerd, en het beste is dat ze slechts 1-2 uur hoeven te worden ingevroren. Ze kunnen ook in elk ander soort drank gebruikt worden, ik gebruik ze ook in mijn wijn. Ze hebben geen smaak en ze zullen nooit breken of roesten. Vertrouw me, je zult nooit meer speksteenwhiskyrotsen gebruiken nadat je deze hebt geprobeerd!

Je kunt ze krijgen op Amazon. Hier is de link [ http://www.amazon.com/Great-White-Ice-Whiskey-Stones/dp/B00CIXQ5C4[1]

hoc_age
2014-10-16 22:46:43 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Jouw ervaring en andere antwoorden zijn heel anders dan mijn ervaring; voor mij werken ze goed om een ​​kleine dram te temperen. :) Als ze zijn gemaakt van echt speksteen (een veelgebruikt materiaal voor whiskystenen), zou je in goede conditie moeten zijn. Als het iets absorberend is, zoals kalksteen of zoiets (dat soms wordt gebruikt voor onderzetters en ongepast is om in iets te doen), dan heb je om te beginnen de verkeerde substantie.

Hier is mijn gedachten, als het speksteen is:

  • Speksteen van goede kwaliteit is in wezen niet-poreus en over het algemeen zelf veerkrachtig / bestand tegen vlekken / geur.
  • Als je denkt dat de geur / smaak zit in het water / ijs dat aan de buitenkant is gecondenseerd, spoel het snel af in koud water nadat je het uit de vriezer hebt gehaald en voordat je je glas erin doet. Hierdoor worden de ijskristallen weggespoeld en wordt de kubus niet zinvol opgewarmd.
  • Speksteen is vrij zacht (misschien 4 op de schaal van Mohs voor spullen van goede kwaliteit) en kan met conventionele methoden worden gepolijst. Je kunt een deel van het oppervlak wegschrapen en polijsten met spullen zoals groene scrubpads (bijv. "Scotch Brite"), gewoon goedkoop schuurpapier en misschien staalwol of zo. Als je denkt dat sommige stukjes aan de buitenkant blijven plakken, poets ze dan weg. Werk af met heel fijne korrel om glad te polijsten. Het is het beste om het stof niet in te ademen ...

Dit is hoe ik mijn speksteen behandel. Ik merk dat ze niet eens dingen zoals bittertjes absorberen. Ze werken voor mij, en ik vind ze leuk!

Er is veel variatie in speksteen, hardheid, porositeit, uit verschillende bronnen. Waarom zou je daar niet gewoon mee klaar zijn en uit de oceaan getrommelde granieten stenen gebruiken?
@WayfaringStranger: Er is ook variatie in hardheid en porositeit van graniet. Graniet wordt over het algemeen als poreuzer beschouwd. Graniet is harder en kan krassen op glas maken (beide zijn tenslotte grotendeels silica), in dit geval ongewenst. Speksteen is zachter, krast niet op glas en heeft een hoge warmtemassa en een lage geleidbaarheid - IMHO, speksteen is ideaal voor dit doel. Granieten whiskystenen zijn ook in de handel verkrijgbaar, en misschien zelfs op Your Beach; helaas zijn er geen beschikbaar op My Beach. Voor ieder haar eigen; Ik was alleen de vraag aan het beantwoorden.
Colleen
2015-09-03 20:30:48 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ik heb geprobeerd mijn whiskystenen (waarvan ik denk dat het speksteen is) te weken in citroensap in een Tupperware-container. Het lijkt tot nu toe te hebben gewerkt. Gaat ze uitdrogen. & bewaar ze in een bakje in de koelkast. Vingers gekruist.



Deze Q&A is automatisch vertaald vanuit de Engelse taal.De originele inhoud is beschikbaar op stackexchange, waarvoor we bedanken voor de cc by-sa 3.0-licentie waaronder het wordt gedistribueerd.
Loading...