De eerste foto is van minerale afzettingen die achterbleven toen je je water kookte. Als uw water erg hard is (vol mineralen), kunt u deze zelfs bij normaal gebruik krijgen. Barkeeper's Friend schoner en wat hard werk kan het verwijderen.

De tweede foto laat zien dat het je gelukt is om de donkere oxidatie van een deel van de bodem te verwijderen, maar niet alles. Als koper echt schoon is (vrij van oxidatie), is het vrij helder en roze of oranje. Zoals je pot eerder was, had hij een redelijk gelijkmatige oxidatielaag, waardoor het koper bruin wordt. Je zou het helemaal kunnen schoonmaken - nogmaals, de vriend van de barkeeper is een goede gok - of je kunt het laten en het zal snel weer bruin zijn.

De laatste waar ik naar gis. Ik denk dat het waarschijnlijk ook minerale afzettingen zijn, als er water onder de pot was, of als het overgekookt was. Ik weet echter niet of zoiets als Barkeeper's Friend geschikt zou zijn voor uw fornuis. Het kan ook oxidatie of vlekken uit de pot zijn - iets op de pot dat is afgebrand en een residu heeft achtergelaten of het oppervlak heeft verkleurd. Het is ook mogelijk dat de hete pot daadwerkelijk het oppervlak heeft beschadigd, in welk geval de verkleuring permanent kan zijn.

In ieder geval wordt je pot niet beschadigd als de bodem nog plat is (soms kromtrekken de oververhitte potten). Door hem schoon te maken, ziet hij er mooier uit, maar geen van de dingen die je ziet, heeft waarschijnlijk invloed op hoe hij kookt.