Vraag:
Moet een granieten stamper opnieuw worden gevormd?
notthetup
2012-05-03 14:28:34 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ik heb een granieten vijzel-stamper, die ik gebruik om kruiden en andere dingen te malen. Ik heb het 2e hands en ik gebruik het nu al 3-4 maanden. Ik heb gemerkt dat de kleine radiale groeven op het slijpoppervlak van het pestel langzaamaan verdwijnen.

Moet ik de stamper opnieuw groeven? Zo ja, hoe wordt het gedaan? Ik kan daar op internet geen informatie over vinden.

Onthoud dat als de steen verslijt, je de steenslag en het stof eet. Tandartsen zijn daar dol op :-)
Ik heb een vijzel en stamper van aluminiumoxide; ze zijn erg glad en werken goed om te slijpen. Ze produceren wel kleine deeltjes.
Een antwoord:
Derrick
2012-05-04 19:57:21 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ter verduidelijking: de vijzel is de kom en de stamper is de staaf. Ik heb nog nooit een gegroefde stamper gezien, maar de groeven in een vijzel zullen bij gebruik slijten. De groeven zijn handig om zaden en dergelijke op hun plaats te houden tijdens het malen, maar ze zijn niet strikt noodzakelijk. Specerijen kunnen zelfs fijner worden gemalen in een gladde vijzel dan met een gegroefde vijzel, omdat de deeltjes niet in de richels kunnen blijven hangen, maar het eerste malen en kloppen kan iets langer duren om te beginnen terwijl je dingen als zaden rond de kom een ​​beetje. Het ruwe oppervlak van het graniet alleen is voldoende, pas gewoon je techniek aan naarmate het meer slijt.

OK. Ik zal proberen een foto van groeven op de bodem van het pestel te plaatsen als ik er een kan vinden ..
Goed zo. Maar deze leek kleinere en minder diepe radiale bosjes te hebben naar buiten vanaf het midden van de stamper.


ⓘ
Deze Q&A is automatisch vertaald vanuit de Engelse taal.De originele inhoud is beschikbaar op stackexchange, waarvoor we bedanken voor de cc by-sa 3.0-licentie waaronder het wordt gedistribueerd.
Loading...