Vraag:
Wat is het verschil tussen een garnaal en een garnaal?
Divi
2014-07-01 12:24:44 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Zijn garnalen en garnalen hetzelfde of zijn ze verschillend? In wezen denk ik dat ze hetzelfde zijn, maar een van mijn vrienden beweerde dat ze vergelijkbaar zijn, maar zeker niet hetzelfde en dat ze verschillen in grootte.

Twee antwoorden:
Jolenealaska
2014-07-01 12:48:58 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Biologisch gezien zijn het eigenlijk verschillende soorten, maar de namen worden zo vaak door elkaar gebruikt dat ze het onderscheid volledig door elkaar halen. Spotgarnalen zijn bijvoorbeeld eigenlijk garnalen, terwijl ridgebackgarnalen eigenlijk garnalen zijn.

Garnalen hebben klauwen op drie van hun vijf paar poten, garnalen hebben klauwen op twee van hun vijf paar poten. Hun kieuwen en lichaamsvorm zijn ook anders.

Wat koken betreft, ze zijn vrijwel identiek en onderling uitwisselbaar.

shrimp prawn graphic

Bron

Geweldig antwoord, omdat ik Australisch was, dacht ik dat het voornamelijk een terminologieverschil was, maar ik kan nu naar de diagrammen kijken, ik heb nog nooit een garnaal gekocht, tenminste niet vers.
Is er een verschil in smaak?
@Divi Nee, geen enkele die ik toch kan voelen. Voor mij is wat de smaak het meest beïnvloedt, of ze wild of gekweekt zijn. Ik vind het wild veel beter.
Laura
2017-07-26 17:51:58 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Dit is wat ik tegenkwam. Deze twee verschillen in hun:

  1. Fysieke structuur: Garnaal heeft drie paar poten, terwijl garnalen er maar twee hebben (gemakkelijke manier om te differentiëren)
  2. Wat voeding betreft, ze zijn bijna hetzelfde met garnalen met 20 g eiwitten & garnalen met 24 g eiwitten.
  3. Wat de smaak betreft, smaakt garnalen boterachtig terwijl garnalen een beetje naar kip smaken

Deze twee links geven je meer beschrijvende antwoorden:
Garnalen versus Garnalen
Verschil tussen Garnalen Garnalen &

nee, de ene heeft geen 2 paar poten en de andere 3 paar. beide zijn tienpotigen (10 poten). het verschil zijn "klauwachtige" benen. garnalen hebben twee paar klauwachtige poten, terwijl garnalen er drie hebben. garnalen worden bijna uitsluitend in zoet water aangetroffen, terwijl garnalen zeewezens zijn.


ⓘ
Deze Q&A is automatisch vertaald vanuit de Engelse taal.De originele inhoud is beschikbaar op stackexchange, waarvoor we bedanken voor de cc by-sa 3.0-licentie waaronder het wordt gedistribueerd.
Loading...