Ik vermoed dat je het gewoon zou moeten kunnen toevoegen waar je ook een soort graan of bloem zou toevoegen. Het artikel op wikipedia vermeldt:

Andere toepassingen zijn onder meer glutenvrij bakken, waarbij gemalen psylliumzaadschillen vocht vasthouden en helpen om het brood minder kruimelig te maken.

Als je wat aan je Nutraloaf toevoegt en het voldoende is om effect te hebben, zal het helpen om samen te binden en wat vocht te absorberen. Mogelijk moet u wat meer vloeistof toevoegen om dat op te heffen, als u vindt dat het resultaat te droog wordt, maar anders zou het in orde moeten zijn. Koken zal de vezels niet vernietigen.

Ik wil ook opmerken dat je niet per se alles uit de kast hoeft te halen: er zit ook genoeg in andere granen, zoals haver. Je zou kunnen besluiten dat je het gewoon beter vindt met een andere vezel - justkt stelde er een paar voor in de commentaren; bedankt! En ik weet dat je hier niet bepaald op zoek bent naar afwisseling, maar ik kan het net zo goed voorstellen. Je zou echt een beetje variatie kunnen krijgen met minimale inspanning, bijvoorbeeld door elke keer dat je die maakt een andere ingeblikte of diepvriesgroente toe te voegen, of door de bron van vezels te variëren.

Psylliumschillen worden traditioneel gebruikt als verdikkingsmiddel en kunnen worden toegevoegd aan soepen en stoofschotels om ze een romiger consistentie te geven.

Persoonlijk maak ik van mijn pysllium kleine muffins die heerlijk smaken op een koolhydraatarm dieet. Het eindresultaat moet gedurende 3 dagen worden gegeten totdat je lichaam zich aanpast aan het pysllium, anders kan het later krampen veroorzaken als je het allemaal tegelijk opeet.

1 eetlepel psylliumvezels 1 ei 1 theelepel bakpoeder 3 eetlepels bakstevia of suiker 1 eetlepel griekse yoghurt

Meng samen, giet in muffinvorm (maak ze ondiep) en bak 20 minuten op 350 graden.

Ik voeg ook graag 1 tot 2 eetlepels suiker toe gratis ahornsiroop waardoor ze naar pannenkoeken smaken.

Ik wilde afvallen maar blijf psyllium gebruiken. Ik deed het vroeger in muesli en was daar blij mee, maar stopte dat om calorieën te verminderen. Ik heb geëxperimenteerd met crackers en nu maak ik ze elke dag. Ze zijn vrijwel calorievrij en lekker. Ik meng een eetlepel psylliumschil, een eetlepel psylliumschilpoeder, een eetlepel sesamzaadjes, zout en peper en water. Sorry, ik meet het water niet. Te weinig en je zult niet blij zijn als je het probeert uit te rollen, te veel en het zal te plakkerig zijn. Ik maak het plat tussen vellen bakpapier met een deegroller en vernietig het dan 3 minuten, snijd het en draai het van binnen naar buiten en vernietig het (magnetron) voor nog eens 3 minuten (of langer als het te vochtig was). Ze zijn gaar als ze knapperig zijn. Lekker met een low cal dip en een drankje. Je moet de drank hebben. Ik probeerde echt uit te vinden hoeveel ik in een appelkruimel moest doen om het dikker te maken. Ik denk dat ik ga experimenteren.

Dat Nutraloaf-recept is zowel qua filosofie als qua implementatie verschrikkelijk.

Als je een gezond, gevarieerd dieet eet, zou het niet nodig moeten zijn om het met dit soort dingen aan te vullen - als je dieet je ziek maakt en uw voedingsdeskundige keurt het af dat het tijd is om over te schakelen op een dieet dat voornamelijk bestaat uit vers gekookte groenten, veel peulvruchten, ontbijtgranen, volkoren rijst / brood / volkoren pasta (als u het kunt verdragen) en uw proteïne uit vis en niet te veel mager vlees.

EDIT:

Als je absoluut moet de schil eten, is deze waarschijnlijk het lekkerst in tablet of gemakkelijk door te slikken het formulier. Denk eraan om veel water te drinken als u toch eet - het is bekend dat het darmobstructie veroorzaakt. Ik heb gehoord dat ouderen en mensen met constipatie het op voedsel sprenkelen - idealiter degenen met een sterke smaak en een beetje vloeistof voor hen, b.v. groentecurry's.

Ik ben geïntrigeerd waarom je dit spul wilt eten - de meeste mensen die het doen, gebruiken het om het cholesterol te verlagen of als onderdeel van een minder dan verstandig crashdieet. Uw Nutraloaf-recept, gebaseerd op al dat rundvlees, suggereert dat u zich geen zorgen maakt over cholesterol of groot gewichtsverlies ...

EDIT # 2:

Ik ben niet de enige in mijn afwijzing van 'Nutraloaf':

EDIT # 3

Ik heb net de tag [glutenvrij] gezien, dus het is nu logischer om toevlucht te nemen tot psyllium Husk - maar er zijn betere manieren om lekker glutenvrij voedsel te eten :-)

Ik gebruik psylliumpoeder. Neem een ​​eetlepel psyllium en voeg voldoende water toe om een ​​pasta te maken. Pureer in een banaan. Werk af met chiazaadjes of je favoriete noten en geniet ervan! Als je geen banaan kunt krijgen, probeer dan een ander fruit, of meng de psyllium zelfs door wat gepureerde groenten.

Ja, gebruik met of in plaats van bloem als verdikkingsmiddel, maar niet meer dan 2-3 eetlepels.

In principe is 1 eetlepel gelijk aan 1/4 kopje bloem in termen van verdikkende sauzen op fornuis. U kunt ook als bindmiddel gebruiken zoals in gehaktbrood. Nogmaals, voeg er geen klodders van toe. Een eetlepel of twee is genoeg. Als je te veel toevoegt, krijg je bibliotheekpasta en een mogelijke darmblokkade. Moderatie is de sleutel!

Ik vind het heerlijk om gemalen psyillium aan mijn koffie toe te voegen. 1 of 2 theelepels tot een volle kop. Het is veel veel beter dan die waardeloze nep-laxeermiddelen met sinaasappelsmaak die ik probeerde te nemen voordat ik psyillium ontdekte. (Mijn koffierecept: elke ochtend zet ik mijn koffie en in plaats van melk en creamers voeg ik psyllium, 1/8 kopje kokosmelk toe in plaats van melk of soja, en cacaopoeder en als ik een beetje zoetigheid wil, gebruik ik Truvia of Stevia , GEEN suiker of andere zoetstoffen).

Ik heb mijn dieet omgezet in een voornamelijk primair / paleodieet, dus ik krijg eigenlijk nogal wat vezels, maar ik heb een lage rugblessure en een van de bijwerkingen is voortdurende problemen met obstipatie. Het toevoegen van Psyllium heeft daar veel aan bijgedragen - al moet ik zeggen dat voor normale mensen zonder speciale omstandigheden (dwz als ik deze rugblessure niet had) - als iemand voldoende groenten eet (6 tot 8 porties per dag) en wat fruit elke dag (mijn doel is gewichtsverlies, dus kieskeurig over fruit dat ik eet, en hoeveelheden - het kiezen van bessen, tomaten, avocado's en het fruit met de hoogste voedingswaarde / voordelen).

Hier is een paleobroodrecept Ik ontdekte dat ik heb geëxperimenteerd met / veranderd heb - door psyllium toe te voegen aan

Brood 1 ½ kopje geblancheerd amandelmeel 2 eetlepels kokosmeel 1/4 kopje gemalen lijnzaad 1/8 kopje gemalen psyllium 1/4 theelepel zeezout 1 ½ theelepels bakpoeder 5 eieren 1/4 kopje water (deze moet je misschien spelen met een beetje 1/4 kopje kokosolie 1 eetlepel honing 1 eetlepel appelciderazijn

Plaats amandelmeel, kokosmeel, vlas, psyllium, zout en bakpoeder in een kom en mix samen (als je een keukenmachine hebt, pulse) Mix (of Pulse) in ei s, water, olie, honing en azijn Giet het beslag in een ingevette kleine ingevette (kokosolie is goed) broodpan Bak 30 minuten op 350 ° C Koel en serveer