Vraag:
Hoe verpak ik items die vloeistof kunnen lekken voor de lunch?
Yamikuronue
2013-09-18 21:23:12 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Vandaag heeft mijn man wat garnalenburrito's voor me ingepakt als lunch. Ze waren erg lekker, maar helaas liep er tussen de ochtend en de lunch veel vloeistof uit, dus de onderste burrito in de stapel was te drassig om zonder mes en vork te eten. Is er een betere manier om voedingsmiddelen van dit type te verpakken, zodat ze hun verwachte consistentie behouden?

Welke burrito-component heeft de vloeistof gelekt?
@KatieK Ik weet het niet zeker. Mogelijk de garnalen of de uien.
Ik ben er vrij zeker van dat je niet echt "bloedzuiger" of zelfs "uitloging" bedoelde - ik heb de titel bewerkt met mijn beste gok ...
Drie antwoorden:
Patrick Sebastien
2013-09-18 22:17:56 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Voor jouw situatie zou ik aanraden om de burrito's afzonderlijk in te pakken (of 2 tegelijk) zodat dit niet gebeurt. U kunt dit bereiken door folie, plasticfolie of zakken te gebruiken. U kunt ook proberen een vel vetvrij papier (of folie / plasticfolie - maar verwijder deze vóór het bereiden in de magnetron) tussen elke laag burrito's.

Als dit voor u niet werkt, probeer dan het volgende :

Hier zijn twee methoden die kunnen worden gebruikt om te proberen de verwachte consistentie te behouden:

De gemakkelijkste en meest zeker die echt werkt:

Bewaar de onderdelen die nat zijn en vloeistof gaan lekken in een andere container. Helaas kan dit betekenen dat je je burrito moet maken wanneer je hem wilt eten, maar dit is zeker om een ​​doorweekte burrito te voorkomen.

Om dit te doen kun je aparte bakjes, zakjes of hoe je normaal ook doet pak een burrito in. Men kan ook plastic voedselcontainers met meerdere compartimenten kopen die speciaal voor dit doel zijn gemaakt (scheiding van verschillende voedselproducten). hier is bijvoorbeeld een product dat op Amazon wordt vermeld.

De tweede manier:

Dit is niet lang -term fix noch is het zo efficiënt als een voedselcontainer met meerdere compartimenten. Men kan bepaalde voedselproducten strategisch bouwen, zodat ze minder snel brood of tortilla's drassig maken. Je moet een voedingsmiddel naast het brood plaatsen dat ervoor zorgt dat het brood de vloeistof niet zo snel opneemt. Het beste voorbeeld dat ik je kan geven is dat als ik een BLT-sandwich maak die ik niet meteen ga eten, ik de sla direct naast het brood plaats in plaats van de tomaat naast het brood. De sla vormt een barrière tussen de twee. Zoals ik al zei, het zal niet zo efficiënt zijn als voedselcontainers met meerdere compartimenten.

In dit geval was alleen de burrito op de "bodem" van een "stapel" vochtig, dus ik denk dat de factoren ofwel het gewicht van de andere burrito's waren, of dat hun 'sap' van de stapel naar beneden ging en zich op de onderste burrito verzamelde . Ik zou aanraden om elke burrito afzonderlijk in te pakken, bijvoorbeeld in plasticfolie, folie of slagerpapier.
@djmadscribbler Dit is waar, ik heb het OP verkeerd gelezen. Bewerkt om de vraag beter te beantwoorden.
Er waren twee grote burrito's in een tupperware en op de bodem zat een behoorlijke hoeveelheid bruinachtige vloeistof. De bovenste burrito die ik kon pakken, de onderste die ik niet kon.
raam86
2013-09-19 03:03:39 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ik neem vaak burrito's mee als lunch op het werk. Het werkt geweldig in de magnetron en het vult.

Wat ik doe is de burrito in folie wikkelen en in de vriezer leggen, zodat ik het in een plastic zak kan doen met de container voor de andere ingrediënten van de maaltijd ( rijst, salade, enz. ')

Ik merkte dat door de burrito's een nacht in de vriezer te leggen en ze vervolgens op het werk in de koelkast te zetten, ze in bijna perfecte staat blijven, want tegen de tijd dat ik ze eet, zijn ze 90 % ontdooid.

Ik doe dit meestal met kip en rundvlees, maar ik neem aan dat het de garnalen ook niet zo erg zal doen.

GdD
2013-09-18 23:50:33 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Garnalen, vooral voorgekookte garnalen die je in de meeste supermarkten koopt, zitten vol met water, dus ze zijn de meest waarschijnlijke boosdoener. De enige zekere manier om een ​​doorweekte burrito te vermijden, is door ingrediënten te vermijden die ze drassig kunnen maken, dit beperkt de lijst met ingrediënten enigszins, maar er is nog steeds veel om uit te kiezen. Anders moet je de ingrediënten apart verpakken en alles samenvoegen voordat je gaat eten, wat een beetje vervelend is als je alleen een grab-and-go-maaltijd wilt.

U kunt ook ingrediënten toevoegen die vocht opnemen. Alles wat gedroogd is zoals fruit (inclusief tomaten), gedroogde kokosnoot of gevriesdroogd iets, zal een beetje absorberen. Of dat de smaak is die u wilt, is een ander verhaal.



Deze Q&A is automatisch vertaald vanuit de Engelse taal.De originele inhoud is beschikbaar op stackexchange, waarvoor we bedanken voor de cc by-sa 3.0-licentie waaronder het wordt gedistribueerd.
Loading...