Vraag:
Wat is melkproduct in cacaoboter?
l b
2015-03-08 10:15:41 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Wat betekent "mag melk bevatten" aan de zijkant van mijn cacaoboterhouder? Is het geen pure cacaoboter?

mogelijk duplicaat van [Callebaut's cacaobotercallets, "kan melk bevatten", smelt vreemd genoeg] (http://cooking.stackexchange.com/questions/55510/callebauts-cocoa-butter-callets-may-contain-milk-melts-strangely )
@ChingChong Ik zou de andere vraag liever afsluiten. Deze heeft in ieder geval een antwoord en is meer to the point.
Ik ben het met ChrisSteinbach eens en het lijkt erop dat deze vraag een nieuwe gebruiker was die met goede bedoelingen een verbeterde versie van de ander probeerde te posten. lb: Bewerk in de toekomst gewoon het origineel, SE-sites hebben een iets andere etiquette dan de gebruikelijke forums.
@ChrisSteinbach Ik ben het ook met u eens. Ik wist gewoon niet zeker of ik de nieuwere (maar betere) vraag of de andere vraag als duplicaat moest markeren: - \
Een antwoord:
Ross Ridge
2015-03-08 13:28:43 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Elke keer dat je zoiets als "kan bevatten" ziet achter een ingrediëntenlijst, is het een waarschuwing dat het sporen van die stof kan bevatten en dus schadelijk kan zijn voor iedereen die er allergisch voor is. Wat ze eigenlijk zeggen, is dat ze niet opzettelijk melk of melkproducten aan de cacaoboter hebben toegevoegd, maar omdat ze in dezelfde fabriek andere producten maken die melk gebruiken, kunnen ze niet garanderen dat sommige niet op de een of andere manier zijn binnengekomen. .

Dus als je aanneemt dat cacaoboter het enige ingrediënt is, dan zou het pure cacaoboter zijn, althans volgens de wettelijke definitie.

Bedankt voor al je hulp bij mijn vraag, ik denk niet dat ik thuishoor in dit forum, dus ik kan er maar beter uit gaan nu het goed gaat, sorry voor eventuele spelfouten. Nogmaals bedankt.
@lb Hoewel u hier niet veel vragen zult kunnen stellen die verband houden met uw cosmetische bedrijf, denk ik niet dat er een probleem is dat u hier niet "thuishoort". Je eerste vraag was niet erg goed geformuleerd, maar het was niet zozeer een probleem met de spelling, omdat het niet meteen over het onderwerp leek te gaan. Veel mensen zijn bereid om je te helpen met spelling en grammatica, maar Stack Exchange-sites kunnen in het algemeen een beetje snel schieten als het gaat om vragen die niet van het onderwerp lijken te zijn.
Nou, dit is hoe we leren. Ik stel een vraag met alle respect, als je zegt "leek niet meteen op het onderwerp te zijn", bedoel je dan dat ik net had moeten schrijven. Cacaoboter-callets, wat betekent "mag melk bevatten" en laat het daarbij?
@lb Er is niets mis met hoe je je tweede vraag hebt geformuleerd, het is duidelijk en beknopt. Als het was hoe u uw eerste vraag had geformuleerd, zou alles in orde zijn. Het enige probleem met uw tweede vraag is dat deze de eerste dupliceert. Merk op dat je eerste vraag eigenlijk twee vragen stelt, een over melk en een over smelten. Misschien wil je je eerste vraag aanpassen zodat er alleen wordt gevraagd naar het probleem met smelten, op die manier stel je twee verschillende vragen in twee afzonderlijke berichten. Je moet ook meer details toevoegen over wat je hebt gedaan om het te smelten en hoe het uiteindelijk is geworden.
@lb Ross Ridge heeft gelijk. We functioneren enigszins anders dan op een forum, en veel mensen vinden het vanaf het begin moeilijk om de regels te volgen, omdat ze niet weten dat ze bestaan. Maar we koesteren geen wrok tegen mensen, zelfs niet als we een vraag hebben neergeslagen of gesloten die niet in ons format past. U bent vrij om te gaan of te blijven, maar als u besluit te blijven, hebben we een helpsectie die het gemakkelijker kan maken, http://cooking.stackexchange.com/help. Ik ben ook blij dat je een goed antwoord op deze ene vraag hebt kunnen krijgen, ook al was het proces een beetje moeilijk.


ⓘ
Deze Q&A is automatisch vertaald vanuit de Engelse taal.De originele inhoud is beschikbaar op stackexchange, waarvoor we bedanken voor de cc by-sa 3.0-licentie waaronder het wordt gedistribueerd.
Loading...