Vraag:
Is er naast de maat nog een ander verschil tussen de taarten en de cupcakes?
Aquarius_Girl
2012-03-11 16:52:50 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ik heb de kleine kopjes niet, dus ik doe het cup-cakebeslag in grote schalen en ik denk dat ik cakes heb bereid.

Nu pak ik de kleine kopjes en plaats ik de hetzelfde beslag in de kopjes, en noem ze cupcakes.

Is dit logisch? Of mis ik een punt?

Een antwoord:
ElendilTheTall
2012-03-11 18:52:09 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Je hebt gelijk: cupcakes zijn gewone biscuitgebakjes die worden gekookt in blikken van ongeveer cupmaat.

And typically decorated differently - the icing to cake ratio is about 1:1 for cupcakes I see on TV
AilisqpeiuCMT So similar to a traditional wedding cake ratio? :)
@KateGregory - Ik zou zeggen dat 1: 1 ver overboord is in de verhouding cake: icing. Het lijkt meer op 4: 1, zelfs als je overboord gaat op de kers. Ik vorst op ongeveer 6: 1, en "cupcake bakkerijen" hier in de buurt zijn meestal in de buurt van 3: 1.
I haven't bought one of these, but when I watch, say, cupcake wars, the height of the icing matches the height of the cake below it, and then they stick candies or chocolate shapes or whatever into that. Seems over the top to me.


ⓘ
Deze Q&A is automatisch vertaald vanuit de Engelse taal.De originele inhoud is beschikbaar op stackexchange, waarvoor we bedanken voor de cc by-sa 3.0-licentie waaronder het wordt gedistribueerd.
Loading...