Zoals je kunt zien, zijn er witte "stippen" waar het zaadje was.
Ik at al zo lang als ik me kan herinneren perziken met deze dingen. Ik lijk perfect in orde en er is nooit iets gebeurd met ... OMG ALIENS !! AHHH !!!
Hoe dan ook, serieuzer, ze zijn absoluut onschadelijk en zijn slechts extra weefsel genaamd callusweefsel , zoals afkomstig van deze:
Plant callus (meervoud eelt of calli) is een massa ongeorganiseerde parenchymcellen afgeleid van plantenweefsel (explantaten) voor gebruik in biologisch onderzoek en biotechnologie. In de plantenbiologie zijn calluscellen die cellen die een plantenwond bedekken. - uit het artikel van Wikipedia over eelt (nadruk van mij)
Ik ben hier aan het kijken, aangezien ik al lid ben van de sectie Tuin en landschapsarchitectuur. Mijn tuinbouwkennis vertelt me dat die witte stukjes niets zijn om je zorgen over te maken, het zijn gewoon callusweefsel (stukjes ongedifferentieerde cellen) die niet ongebruikelijk zijn in het vlees rond perzikpitten. Ik geef toe dat de foto van dichtbij niet voldoende goed is om helemaal duidelijk te zien, maar tenzij je ze kunt zien kronkelen (!), Is het gewoon eeltweefsel en volkomen veilig om te eten.