Mijn zoon is verliefd op de film "Chitty Chitty Bang Bang" en er wordt een heerlijk uitziend brood getoond in een ontbijtscène. Het ziet eruit als een gigantische popover ter grootte van Dick Van Dyke's hoofd (zie hieronder). Wat is het?
Het is waarschijnlijk een Cottage Loaf.. Vroeger was het gebruikelijk in Engeland, toen er onafhankelijke bakkerijen waren. Het wordt nu niet zo veel gezien.
Ja, het is een cottage brood dat een knapperig brood was met een luchtig interieur.
Het was erg populair in bakkerijen in Engeland & was inderdaad een smakelijk en indrukwekkend brood, sinds de opkomst van de slechte supermarkten Dergelijke broden zijn een zeldzaam gezicht. Waarschijnlijk worden ze afgeschrikt door de vreemde vorm en geven ze de voorkeur aan rechthoekige broden die gemakkelijker te snijden zijn in de &-winkel.