Ik heb onlangs een Tramontina-snelkookpan van 9,5 liter gekocht voor het koken van gedroogde bonen en peulvruchten, aangezien ik ben verhuisd naar een hoogte die koken op de kookplaat onpraktisch maakt.
Ik heb het fornuis maar twee keer gebruikt, en elke keer blokkeert het onder druk, maar er blijven stoom / bellen uit het handvat komen (aan en uit), het handmatige overdrukventiel (vaak) en zoiets de zogenaamde "veiligheidszekeringplaat" (bijna continu). Voor zover ik kan zien komt er heel weinig stoom uit de drukbegrenzingsklep.
Ik ben niet bekend met koken onder hoge druk, maar heb nogal wat gelezen en kan er niet achter komen of dit normaal of onveilig is of echt alles. Ik weet dat ik het niet overvul en ik betwijfel of de druk te hoog is. Het eten komt niet gaar / klaar uit, hoewel dat te wijten kan zijn aan het onjuist aanpassen van de tijden voor de hoogte.
Dus mijn vragen zijn:
1) Is dit normaal?
2) Klinkt dit onveilig?
Graag meer informatie verstrekken zoals gevraagd.
EDIT: Na het vervangen van de veiligheidszekeringplaat ging het borrelen door. Ik nam contact op met de klantenservice en ze denken dat het waarschijnlijk een probleem is met de klep zelf. Als ik een vervanger krijg, probeer ik het fornuis opnieuw en werk ik bij met de resultaten.